Zaletami termometrów bimetalicznych są szybka reakcja, mały rozmiar, dobra liniowość, bardziej stabilny, niektóre produkty mają również wydajność w wysokich temperaturach.
(Ogólne termometry bimetaliczne są używane w niskich temperaturach, a termopary są używane w wysokich temperaturach.Jeżeli temperatura jest wyższa niż 500 stopni, rezystancja termometru bimetalicznego będzie bardzo duża, co może mieć wpływ na wyniki pomiarów, a nawet na sytuację, że wyników pomiarów nie będzie można uzyskać. )